Autor: zeitzermichael

Hier hoch über Kayna, wo ich einst wilde Fußballduelle bestritt, sieht sie ihr künftiges Refugium – auf dem Sportplatz. Nach dem Erwerb letztes Jahr musste sie sich ersteinmal durch einen Diestelwald kämpfen. Denn schon lange lag der Platz brach, war das zugehörige Sportlerheim dem Vandalismus preisgegeben. Jetzt ist das Gelände eingezäunt und wir sehen Pauline Fiedel mit der Schubkarre einen Hänger beladen. Sie hat ein Ziel und packt es an. Der Diestelwald ist Geschichte, das Sportlerheim inzwischen entkernt und vom Müll befreit. Hier sitzen wir, umgeben von Graffittis, im fenster- und türlosen Raum (alles geklaut), der einmal der Seminarraum sein wird. 

Sie träumt davon, hier noch in diesem Jahr das erste Seminar zu geben. Noch verdient die zupackende Coacherin ihre Brötchen aber entweder mit Online-Beratung oder mobil zwischen Zeitz und Weißenfels, Leipzig und Chemnitz. Im Schnitt hat sie täglich drei Termine.
Von der Piecke auf gelernt hat Pauline Fiedel was sie tut. Zunächst schloss sie die Ausbildung zur Tierheilpraktikerin ab, der 2017-2020 die Ausbildung zur Verhaltensberaterin ATN, inklusive Verhaltensmedizin folgte. Selbständig machte sie sich am 1. Februar 2020.

Tina Harnisch ist ganzheitliche Ernährungsberaterin und Gesundheits- und Präventionscoach. In 2017-2018 hat sie sich auf diesen Service neu ausgerichtet und die nötigen Ausbildungen nebst Prüfungen absolviert. Nach einem Gründungskurs gründete die junge Frau dann am 1. November 2019 ihr Unternehmen „Every Health“. Das Portfolio besteht aus vier Schwerpunkten: Gesundheitscoaching, Vitamin- und Mineralstoffanalyse, Ernährungsberatung und einem speziellen Kozept für Kinder.

Mit letzterem namens „Kids Projekt – ganz gesund“ ist sie bereits an zwei Grundschulen gut angekommen. Den Bereich möchte sie gerne weiter ausbauen. Denn: „Die Ernährung in der Kindheit stellt die Weichen für die gesunde Lebensweise“, ist sie überzeugt.
Im Gesundheitscoaching sieht Tina Harnisch den ganzen Menschen, wie er sich ernährt, seine Lebensweise, seine Beziehungen und wie er zu Bewegung und Sport steht. Sowohl in der Ernährungsberatung als auch im Gesundheitscoaching steht vor der Beratung eine ausführliche Anamnese im persönlichen Gespräch. Persönlich, individuell und diskret – ohnehin ihr Credo.

Beworben haben sich die Hamals, übrigens Zwillingsbrüder, zwar mit ihrem Abschleppdienst, sie bauen sich aber eben ein neues Geschäftsfeld auf. Die Idee dafür hatten sie während ihrer Unterstützungsaktivitäten für Sportvereine. Hatten sie als Firma für den eigenen Bedarf in Sachen Werbung bereits etliche Aufträgen vergeben, lief auch hier einiges an Kosten auf. So kommt der Dreh „Das können wir eigentlich auch selber machen“. Also drucken und plotten sie nun selbst, wenn sie etwa Fußballmannschaften mit einem Trikotsatz versorgen. 

Inzwischen gibt es auch außerhalb von Eigenbedarf und Sponsoring so viele Anfragen, dass sie sich moderne Technik zulegten und diesen Geschäftszweig als Gewerbe anmeldeten. Von den Einsparungen bei der eigenen Werbung mal abgesehen, helfen die zusätzlichen Umsätze gelegentlich eine kleine Lücke zu füllen. „Jetzt im Winter machen unsere Umzüge und Räumungen ein wenig Pause, auch aus personellen Gründen. Dabei helfen zusätzliche kleine Aufträge“, sagt Christopher Hamal.

Die 38-Jährige kam im Jahr 2000 aus Kasachstan nach Deutschland. Nach der Schule begann sie eine Ausbildung als Verkäuferin, was ihr sehr half, ihre Sprache zu verbessern. Dann folgte sie einer Neigung und begann 2010 in Wernigerode die Ausbildung zur Friseurin. Ziele erreichen, auf eigenen Füßen stehen, dafür war diese Zeit eine gute Schule. Denn ab 2011 war sie mit ihrem ersten Kind neben der Ausbildung alleinerziehend. Ihre Ausbildung beendet hat Katja Türpe dann in Zeitz. 

In der Elsterstadt hat die Frau aus Regis Breitingen in einigen Friseursalons Erfahrungen gesammelt. Auch die, dass es toll wäre im eigenen Laden zu stehen.

Da steht sie nun nachdem sie 2013 in Leipzig ihren Meister machte und sich diesen Traum erfüllen konnte. An den Wänden hängen als Zeitzeugen ihres Weges bis hier hin: Zertifikate von Weiterbildungen, der Meisterbrief, Kinderzeichnungen. Ihre Kinder sind inzwischen 8 und 14 Jahre.

Selbständig ist Matthias Helmig schon länger. Bis 2015 sammelte er selbständiger Rohstoffhändler viel Erfahrung. 2020 kam dann DIE WILDE MANUFAKTUR mit Handel, Feinkost und  Catering. Dabei ist der Laden nur ein Standbein des umtriebigen Machers.

Helmig ist auch mit seinem Eventcatering viel nachgefragt in der Region. Im kommenden Jahr wird er zum Weinfest im Schlosspark Moritzburg sein.

In der warmen Jahreszeit steuert er mit seinem Food-Truck alle möglichen Orte und Events an. Ein umgebauter Citroenkastenwagen, der wo er auftaucht jedenfalls eines mindestens ist – sensationell. Denn was Matthias Helmig anbietet ist nicht das übliche, was man so kennt. Der Mann versteht sein Handwerk und geht auch gerne auf die Wünsche dessen ein, der bestellt. In Kürze bietet er seinen Service auch mit einer Ape an. Alles etwas kleiner natürlich doch wie wir ihn kennen überraschend und lecker. 

Oft wird sie nach der Wiederaufnahme des Gaststättenbetriebs gefragt. Gemach, sagt Katrin Kwapis dann. Sie will zunächst den Hotelbetrieb zeitgemäß machen und das Haus als Event-Location etablieren. Letzteres ist bei Insidern längst bekannt, hat aber noch nicht die breite Aufmerksamkeit, die sie wünscht und die es braucht. Gerade als wir im Frühstückssalon reden werkelt es nebenan. Der Partyraum wird umgestaltet. Künftig wird es hier an jedem letzten Wochenende des Monats Veranstaltungen unterschiedlichen Formates geben. Dieser Teil der Hotelaktivitäten wird, wie eingangs schon erwähnt, unter „Castello la Vita“ firmieren.

Katrin Kwapis weiß um den Sanierungsbedarf. Als nächstes sind die Bäder dran. Möglichst bald der romantisch direkt am Mühlgraben gelegene Außenbereich, der sich als Freisitz anbietet und bei Gästen beliebt ist. Das sind im Sommer häufig Radwanderer, aber auch Monteure. Zunehmend empfängt sie internationale Gäste, die wegen Tagungen, Kulturereignissen oder der Familie kommen. Apropos Familie, die lebt jetzt mit im Haus. Im Oktober 2021 sind sie nach einem Jahr pendeln umgezogen.

Am 1. Dezember 2021 machte er sich inmitten von Zeitz selbständig. Dass es seitdem so gut läuft, damit hätte er nicht gerechnet. Seine KundInnen kommen nicht nur aus Zeitz, auch aus Naumburg oder Gera. „Der Service scheint sich herum zu sprechen“, bemerkt er. Wohl auch mit Blick auf die Zeit davor, da er noch für einen großen Anbieter arbeitete, mit vielen Filialen und einer  Zentrale in den alten Bundesländern. Für Kunden sei das vor allem deshalb ein Nachteil, weil große Anbieter mit einer bestimmten Anzahl an Partnern arbeite. Dadurch könne es zwar günstiger werden, aber weniger individuell. Bei über 2.000 unterschiedlichen Modellen sei es schon von Vorteil, dass er für seine Kundschaft das Modell aussuchen und individuell anpassen könne, dass den Bedürfnissen am besten entspricht. Ohren sind sensible Organe, die sehr behutsam zu behandeln sind. Geräte von der Stange sind dabei nicht immer die beste Lösung.

Doch Christian Weise bedient nicht nur Kunden im angenehmen Ambiente seines Ladens, ist gerade bei einem Hörtest im Labor oder werkelt an Hörgeräten in der kleinen Werkstatt. Er ist auch häufig außerhalb unterwegs.